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虎牌电饭煲做梅菜扣肉醇香酥烂

发布时间: 2020-07-01 02:44 来源: 未知    浏览次数:

 
美味、脆、烂、肥而不腻的猪肉配梅子菜可以说是一道不可抗拒的菜。
梅子肉末是北方和南方宴会上常见的一道菜。
说它“可爱”自然是指它的味道,说它“可恶”在于这道菜的卡路里含量相对较高。
梅子焖猪肉非常美味,但应该适量食用,记住不要吃太多美味。
 
食物准备
 
主要成分:五香猪肉300克,李子干100克,米饭4杯
 
辅料:适量大蒜粉、1八角、2勺生酱油、1勺老酱油、1勺料酒、3克糖和5克盐。
 
工具准备
 
电饭煲CRP-HE1004SG、304不锈钢蒸笼蒸板组合
虎牌
 
 
分解步骤
 
1.将猪肚洗净,用热水热烫。将其切成5厘米宽、3厘米厚、0.5厘米厚的薄片。
 
2.将生猪肉、老猪肉、料酒、盐、糖和蒜末加入猪肉中,腌制2小时以上。
 
3.将梅子干菜洗净,用清水浸泡
 
4.将腌肉放入蒸锅中,铺上梅子干菜。
 
5.将大米洗净,放入锅中,倒入适量清水,放入蒸锅和盛有肉的蒸碗中。
 
6.将八角放在梅子上
 
7.合上盖子,按菜单选择白米高压
 
8.到时候,打开盖子,把猪肉和米饭从锅里拿出来。
 
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